::: MENU

飛魚飄香 依娜 (江玉榮)

top
  • 地址:花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣117-2 號
  • 電話:0917-000941
  • 營業時間:來店前請先電話諮詢

飛魚不是只有蘭嶼才有,飛魚盛產於台灣整個東部海域,每年4至7月是盛產的季節。長居於花東的原住民族習慣將飛魚以煙薰的方式保存或食用,口感十分獨特、美味,是原住民傳統的美食之一。位於台11線上的「依娜阿嬤的烤飛魚」,主角就是60多歲的依娜阿嬤,因為她的好手藝,將「烤飛魚」變成一道知名的原住民珍饈,每個經過台11線的遊客幾乎人手一袋,蔚為風潮,算是整個花東地區最知名的烤飛魚攤。

返回 返回
Top