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花蓮部落小旅行-磯崎Midateng野菜採集及自然料理

  • 成行人數:6人成行
  • 行程時數:4小時
  • 預約時間:7日前
  • 提供語言:中文
阿美族是公認的採集高手,山上、海邊、溪邊甚至路邊都是他們的冰箱,聽說號稱是一人抵三部割草機,而天性讓他們的料理也維持在最簡單的烹飪法,保留食物的原味。當北歐盛行的「採集廚藝」強調來自大自然的食材,日本流行「摘草料理」推廣災害求生,阿美族就那麼的一直走在平常的生活軌道上,卻不小心成了時代的潮流。
腳踩著土地跟著我們走入阿美族人不插電的冰箱,採集天地間的食物,品嘗原汁原味的料理,聆聽一段老家的故事。
  • 行程介紹

    Hatila磯崎老家相見歡
    時令野菜採集
    與部落媽媽話家常學習處理食材
    老家故事分享(媽媽們正在廚房忙著,菜香四溢)
    品嚐在地料理

    ☆費用包含:接待解說,場地,材料,餐食, 野菜包伴手禮,保險

  • 注意事項

    ☆須達6人以上即可成行(不含嬰兒)。
    ☆以上遊程參考價格若有誤差,以實際部落單位報價為準。
    ☆需用素食者請於報名時先告知。
    ☆行程中如旅客因個人因素私自脫隊,或集合不到,本行程不予退費。
    ☆敬請自備防寒衣物及雨具,個人慣用隨身藥品:如暈車藥、感冒藥、防蚊蟲液等。
    ☆如遇颱風、地震、豪雨等大自然不可抗拒之因素,本公司保有延期出發或全額退費之權利。

    在磯崎工作室
    FB粉絲頁 https://www.facebook.com/hatilainkaluluan/

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