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Ina飛魚攤

圖片
  • 地址:花蓮縣豐濱鄉港口村1鄰27之1號
  • 電話:0917-000-941
  • 營業時間:來店前請先電話諮詢

位在花蓮港口部落瀰漫咖啡對面的Ina飛魚攤,是吸引旅客的美味小店家,Ina是阿美族的族語,在族語裡代表媽媽的意思,而飛魚是東海岸原民部落重要、特色代表性的食物。沿著台11線前進,進入港口部落後在接近Ina飛魚攤位的時候就可以看到一座大大的煙燻爐,然後緊接著聞到濃厚的燻飛魚香氣,這個特別的香味是來自月桃葉的味道,Ina的飛魚有著濃厚的海鹹味,但品嘗的時候卻不會有負面的感受,反倒是會讓人上癮似的一口接著一口,讓飛魚以及煙燻的香味在口齒中留香,然而相當有記憶點的煙燻飛魚攤,大煙爐透出來的這些煙霧也成為了這裡無形的標的。飛魚攤的老闆有著親切、熱情的服務,除了提供優異手藝做出的美食外,老闆總是能與客人聊上好幾句話、跟大家說說這裡的故事,帶給大家除了煙燻飛魚外,另外一股濃濃的人情味。

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